Hapjes catering
Met onze hapjes catering presenteert CaterEvents een wereld van smaken en texturen. Van elegante amuses, tafelgarnituren en fingerfood tot een avondvullend foodprogramma. Alles ambachtelijk bereid, stijlvol gepresenteerd en perfect afgestemd op uw gelegenheid — van borrel tot feestelijk diner.
Fingerfood
luxe hapjes Blini
De meest creatieve presentaties van het lekkerste fingerfood. Minimaal 100 stuks, vanaf 20 stuks per soort te bestellen, maximaal 6 soorten.
Vanaf €1,85 per stuk
- Blini steak tartare met crème fraîche, Parmezaan
- Blini met zalmtartaar, kappertjes, dillecrème, zalmkuit
- Brioche met paling, haringkuit, crème fraîche, kervel
- Blini geitenkaas, zwarte bes en honing
- Blini rode biet, walnoot, vegan roomkaas, kappertjes
Fingerfood
Croustade
De meest creatieve presentaties van het lekkerste fingerfood. Minimaal 100 stuks, vanaf 20 stuks per soort te bestellen, maximaal 6 soorten.
Vanaf €1,85 per stuk
- Croustade gerookte rib-eye, truffel, Parmezaan, zontomaat
- Croustade gegrilde groenten, hummus, granaatappel
- Croustade peer, geitenkaas, honing, kervel
- Croustade nduja, buffelmozzarella, zontomaat, basilicum
- Croustade krabmousse met appelgel
- Croustade Noorse garnaal met dille
- Croustade vegan roomkaas, ananas, pecan
- Croustade tonijn, soya, furikake, miso
Fingerfood
Macaron
De meest creatieve presentaties van het lekkerste fingerfood. Minimaal 100 stuks, vanaf 20 stuks per soort te bestellen, maximaal 6 soorten.
Vanaf €1,85 per stuk
- Macaron gerookte zalm met roomkaas
- Macaron pulled duck met balsamico
Fingerfood
Brioche
De meest creatieve presentaties van het lekkerste fingerfood. Minimaal 100 stuks, vanaf 20 stuks per soort te bestellen, maximaal 6 soorten.
Vanaf €1,85 per stuk
- Brioche steak tartare, crème fraiche, Parmezaan
- Brioche zalmtartaar, kappers, crème fraiche, zalmkuit
- Brioche paling, haringkuit, crème fraiche, kervel
- Brioche Manchego, olijf, truffel, honing, peper
Fingerfood
Wrap
De meest creatieve presentaties van het lekkerste fingerfood. Minimaal 100 stuks, vanaf 20 stuks per soort te bestellen, maximaal 6 soorten.
Vanaf €1,85 per stuk
- Wrap prikker gerookte zalm. avocado, komkommer, tuinkers
- Wrap prikker rundercarpaccio, truffelcrème, Parmezaan, rucola, zontomaat
- Wrap prikker groene kruiden roomkaas, komkommer, knoflook, pijnboompit, peper
Amuses
Koude amuses
Bourgondisch, smaakvol en zeer representatief. Helemaal naar wens zelf samen te stellen! V.a. 20 stuks per soort, maximaal 10 soorten. Glaasjes, bakjes en schaaltjes.
Vanaf € 2,00 per stuk
- Gerookte zalm, dillecrème, zalmkuit, groene kruiden, aardappel
- Haring, crème fraiche, haringkuit, look, opperdoezerkrokant
- Spicy tonijn, soya, furikake, miso, crispy wonton
- Noorse garnalensalade met cocktailschuim en dille
- Gambe met dillecrème en kurkumarettich
- Coquille met kerriecrème en ingelegde appel
- Steak tartare, truffel, kwarteleitje, Parmezaan, kaantjes
- Gerookte rib-eye, truffel Parmezaan, zontomaat, crumble
- Vitello rauwe tonijn, crème, olijf, zontomaat, ingelegde ui
- Beetroot deviled eggs
- Gegrilde groente, hummus, granaatappel, balsamico
- Gemarineerde peer, geitenkaas, honing, kervel, crumble
- Buffelmozzarella met nduja, zontomaat, basilicum, aardappelkaantjes
- Roodlof spicy knolselderijsalade kervel, frisse appelgel
Amuses
Warme amuses
Bourgondisch, smaakvol en zeer representatief. Helemaal naar wens zelf samen te stellen! V.a. 20 stuks per soort, maximaal 10 soorten. Glaasjes, bakjes en schaaltjes.
Vanaf € 2,00 per stuk
- Signature kreeftensoep & scampi
- Coquille, knolselderij & champagne
Live partyfood
Brioche
De meest creatieve presentaties van het lekkerste fingerfood. Met de live bites maken onze chefs de leukste hapjes, in het zicht van de gasten. Vanaf 20 stuks per soort, maximaal 6 soorten.
Vanaf € 1,50 per stuk
- Brioche met steak tartare, crème fraîche en Parmezaan
- Brioche met zalmtartar, kappertjes, dillecrème en zalmkuit
- Brioche met paling, haringkuit, crème fraîche en kervel
- Brioche met Manchego, olijf, truffel, honing en peper
Live partyfood
Blini
De meest creatieve presentaties van het lekkerste fingerfood. Met de live bites maken onze chefs de leukste hapjes, in het zicht van de gasten. Vanaf 20 stuks per soort, maximaal 6 soorten.
Vanaf € 1,50 per stuk
- Blini met gerookte zalm, dillecrème, zalmkuit en groene kruiden
- Blini met haring, crème fraîche, haringkuit en look
- Blini met steak tartare, truffel en kwarteleitje
- Blini met geitenkaas, zwarte bes en honing
- Blini met rode biet, walnoot, vegan roomkaas en kappertjes
Live partyfood
Croustade
De meest creatieve presentaties van het lekkerste fingerfood. Met de live bites maken onze chefs de leukste hapjes, in het zicht van de gasten. Vanaf 20 stuks per soort, maximaal 6 soorten.
Vanaf € 1,50 per stuk
- Croustade met gerookte ribeye, truffel, Parmezaan en tomaat
- Croustade met gegrilde groente, hummus en granaatappel
- Croustade met peer, geitenkaas, honing en kervel
- Croustade met 'nduja, buffelmozzarella, zontomaat en basilicum
- Croustade met krabmousse en appelgel
- Croustade met Noorse garnalen en dille
- Croustade met vegan roomkaas, ananas en pecan
- Croustade met tonijn, soja, furikake en miso
Live partyfood
Grasprikker
De meest creatieve presentaties van het lekkerste fingerfood. Met de live bites maken onze chefs de leukste hapjes, in het zicht van de gasten. Vanaf 20 stuks per soort, maximaal 6 soorten.
Vanaf € 1,50 per stuk
- Grasprikker met caprese
- Grasprikker met chorizo, olijf en dadel
- Grasprikker met meloen, serranoham en zontomaat
- Grasprikker met gamba, sambuca en komkommer
Ontvang een offerte voor uw cateringaanvraag
Veel gestelde vragen hapjes catering
Wat is hapjes catering?
Hapjes catering bestaat uit een selectie van kleine gerechten en borrelhapjes die worden geserveerd tijdens een evenement of bijeenkomst.
Voor welke gelegenheden is hapjes catering geschikt?
Hapjes catering is geschikt voor borrels, recepties, bedrijfsevenementen, verjaardagen en netwerkbijeenkomsten.
Wat voor hapjes worden er geserveerd?
Dit kan variëren van fingerfood en borrelhapjes tot luxe amuses en kleine culinaire gerechtjes. Door u zelf samengesteld.
Voor hoeveel personen kan hapjes catering worden besteld?
Hapjes catering kan worden samengesteld voor kleine groepen en grote evenementen.
Zijn er vegetarische hapjes beschikbaar?
Ja, er zijn verschillende vegetarische hapjes beschikbaar.
Kan hapjes catering gecombineerd worden met andere catering?
Ja, hapjes catering kan bijvoorbeeld worden gecombineerd met lunch, buffet of drankarrangementen.
Worden de hapjes op locatie geleverd?
Ja, de hapjes worden bezorgd op de gewenste locatie en uitgeserveerd door een van onze medewerkers.
Kan ik ook live bereide hapjes bestellen?
Ja, kijk bij live partyfood. De hapjes worden live bereid door onze koks.
Hoe ver van tevoren moet ik bestellen?
Wij adviseren om minimaal één week vooraf te bestellen.
Zijn hapjes cateringconcepten geschikt voor zakelijke evenementen?
Ja, hapjes catering wordt vaak ingezet bij bedrijfsborrels, netwerkbijeenkomsten en evenementen.
