BBQ Catering
Met onze BBQ-Catering ervaart u de pure smaak van de grill. Van klassieke BBQ-buffetten tot live-cooking, sharing dinners en exclusieve smoker specials. Alles met dagverse ingrediënten, ambachtelijk bereid en stijlvol gepresenteerd. Perfect voor zomerfeesten, bedrijfsevents en intieme diners — altijd met gastvrijheid en kwaliteit voorop.
BBQ
Basics
Stralende zon, koude dranken en de heerlijke geur van BBQ! Hoe zomers is de maaltijd in te vullen! Onze chef bereidt voor u de lekkerste vleessoorten op onze smokers. Voor vegetarisch, veganistisch en halal bereiden wij een aangepaste invulling, separaat bereid. Vanaf 30 personen | tijdsduur 1,5 uur
Vanaf €27,95 tot €34,10 per persoon
Salades
- Aardappelsalade van roseval met groene kruiden en knoflook
- Griekse salade met tomaat, komkommer, feta, rode ui en olijven
- Meloensalade met munt
- Wittekoolsalade met rozijnen en walnoot
- Groene salade met paprika, zontomaatjes, komkommer, bosui, groene kruiden en dressing
Van de BBQ
- Hamburgers van rundvlees met rozemarijn
- Procureur met huisgemaakte kruidenrub
- Sweet & spicy spareribs
- BBQ-worsten
- Kip piri piri
- Buffalo chicken wings
- Gepofte kleine aardappeltjes met kruidenboter
- Assortiment gegrilde seizoensgroenten
Breads, spreads en sauzen
- Steenoven gebakken brood met huisgemaakte kruidenboter
- BBQ-saus, knoflook-yoghurtsaus, cocktailsaus
- Huisgemaakte satésaus
Maak het helemaal af met een dessert naar keuze!
Compleet materiaalpakket van BBQ's, decoratie, servies en afwaskosten €3,50 per persoon
BBQ
Bourgondisch
Stralende zon, koude dranken en de heerlijke geur van BBQ! Hoe zomers is de maaltijd in te vullen! Onze chef bereidt voor u de lekkerste vleessoorten op onze smokers. Voor vegetarisch, veganistisch en halal bereiden wij een aangepaste invulling, separaat bereid. Vanaf 30 personen | tijdsduur 1,5 uur
Vanaf €35,10 tot €42,50 per persoon
Salades
- Aardappelsalade van roseval met groene kruiden en knoflook
- Griekse salade met tomaat, komkommer, feta, rode ui en olijven
- Meloensalade met munt
- Wittekoolsalade met rozijnen en walnoot
- Groene salade met paprika, zontomaatjes, komkommer, bosui, groene kruiden en dressing
Van de BBQ
- Bavette met chimichurri
- Hamburgers van rundvlees met rozemarijn
- BBQ-worsten
- Sweet & spicy spareribs
- Kip piri piri
- Buffalo chicken wings
- Bacon
- Gepofte aardappelen met kruidenboter
- Kleurrijke grove groenten
Breads, spreads en sauzen
- Steenoven gebakken brood met huisgemaakte kruidenboter
- BBQ-saus, knoflook-yoghurtsaus, cocktailsaus
- Huisgemaakte satésaus
Maak het helemaal af met een dessert naar keuze!
Compleet materiaalpakket van BBQ's, decoratie, servies en afwaskosten €3,50 per persoon
BBQ
Surf ’n turf
Stralende zon, koude dranken en de heerlijke geur van BBQ! Hoe zomers is de maaltijd in te vullen! Onze chef bereidt voor u de lekkerste vleessoorten op onze smokers. Voor vegetarisch, veganistisch en halal bereiden wij een aangepaste invulling, separaat bereid. Vanaf 30 personen | tijdsduur 1,5 uur
Vanaf €37,20 tot €42,85 per persoon
Salades
- Aardappelsalade van roseval met groene kruiden en knoflook
- Griekse salade met tomaat, komkommer, feta, rode ui en olijven
- Meloensalade met munt
- Wittekoolsalade met rozijnen en walnoot
- Groene salade met paprika, zontomaatjes, komkommer, bosui, groene kruiden en dressing
Van de BBQ
- Bavette met chimichurri
- Hele zalmzijde met citroen en dille
- Oosters gemarineerde gamba’s met bosui en sesam
- Hamburger van rundvlees
- Sjasliek van varkenshaas
- Kip piri piri
- Sweet & spicy spareribs
- Gepofte aardappelen met kruidenboter
- Kleurrijke grove groenten
Breads, spreads en sauzen
- Steenoven gebakken brood met huisgemaakte kruidenboter
- BBQ-saus, knoflook-yoghurtsaus, cocktailsaus
- Huisgemaakte satésaus
Maak het helemaal af met een dessert naar keuze!
Compleet materiaalpakket van BBQ's, decoratie, servies en afwaskosten €3,50 per persoon
BBQ
Fish & meat
Stralende zon, koude dranken en de heerlijke geur van BBQ! Hoe zomers is de maaltijd in te vullen! Onze chef bereidt voor u de lekkerste vleessoorten op onze smokers. Voor vegetarisch, veganistisch en halal bereiden wij een aangepaste invulling, separaat bereid. Vanaf 30 personen | tijdsduur 1,5 uur
Vanaf €32,65 tot €36,20 per persoon
Salades
- Aardappelsalade van roseval met groene kruiden en knoflook
- Griekse salade met tomaat, komkommer, feta, rode ui en olijven
- Meloensalade met munt
- Wittekoolsalade met rozijnen en walnoot
- Groene salade met paprika, zontomaatjes, komkommer, bosui, groene kruiden en dressing
Van de BBQ
- Botervis met peterseliemarinade
- Oosters gemarineerde gamba’s met bosui en sesam
- Hamburger van rundvlees
- Buffalo chicken wings
- Procureur met huisgemaakte kruidenrub
- BBQ-worst
- Sweet & spicy spareribs
- Gepofte aardappelen met kruidenboter
- Kleurrijke grove groenten
Breads, spreads en sauzen
- Steenoven gebakken brood met huisgemaakte kruidenboter
- BBQ-saus, knoflook-yoghurtsaus, cocktailsaus
- Huisgemaakte satésaus
Maak het helemaal af met een dessert naar keuze!
Compleet materiaalpakket van BBQ's, decoratie, servies en afwaskosten €3,50 per persoon
BBQ
Deluxe
Stralende zon, koude dranken en de heerlijke geur van BBQ! Hoe zomers is de maaltijd in te vullen! Onze chef bereidt voor u de lekkerste vleessoorten op onze smokers. Voor vegetarisch, veganistisch en halal bereiden wij een aangepaste invulling, separaat bereid. Vanaf 30 personen | tijdsduur 1,5 uur
Vanaf €40,10 tot €45,70 per persoon
Salades
- Aardappelsalade van roseval met groene kruiden en knoflook
- Griekse salade met tomaat, komkommer, feta, rode ui en olijven
- Meloensalade met munt
- Wittekoolsalade met rozijnen en walnoot
- Groene salade met paprika, zontomaatjes, komkommer, bosui, groene kruiden en dressing
Van de BBQ
- Ierse ribeye aan het stuk met chimichurri
- Hele zalmzijde met citroen en dille
- Runderlende aan het stuk
- Oosters gemarineerde gamba’s met bosui en sesam
- Hamburger van rundvlees met rozemarijn
- Kip piri piri
- Gepofte aardappelen met kruidenboter
- Kleurrijke grove groenten
- Gegrilde portobello’s met chimichurri
- Gemarineerde ananas
Breads, spreads en sauzen
- Steenoven gebakken brood met huisgemaakte kruidenboter
- BBQ-saus, knoflook-yoghurtsaus, cocktailsaus
- Huisgemaakte pepersaus
Maak het helemaal af met een dessert naar keuze!
Compleet materiaalpakket van BBQ's, decoratie, servies en afwaskosten €3,50 per persoon
BBQ
Halal
Stralende zon, koude dranken en de heerlijke geur van BBQ! Hoe zomers is de maaltijd in te vullen! Onze chef bereidt voor u de lekkerste vleessoorten op onze smokers. Voor vegetarisch, veganistisch en halal bereiden wij een aangepaste invulling, separaat bereid. Vanaf 30 personen | tijdsduur 1,5 uur
Vanaf €33,75 tot €45,00 per persoon
Salades
- Aardappelsalade van roseval met groene kruiden en knoflook
- Griekse salade met tomaat, komkommer, feta, rode ui en olijven
- Meloensalade met munt
- Wittekoolsalade met rozijnen en walnoot
- Groene salade met paprika, zontomaatjes, komkommer, bosui, groene kruiden en dressing
Van de BBQ
- Kippendij in ras el hanout-marinade
- Spiesen van runderkebab
- Gemarineerde steaks van runderzijlende
- BBQ-worst van kip
- Runderburgers
- Gepofte aardappelen met kruidenboter
- Kleurrijke grove groenten
- Gemarineerde ananas
Breads, spreads en sauzen
- Steenoven gebakken brood met huisgemaakte kruidenboter
- BBQ-saus, knoflook-yoghurtsaus, cocktailsaus
- Huisgemaakte satésaus
Maak het helemaal af met een dessert naar keuze!
Compleet materiaalpakket van BBQ's, decoratie, servies en afwaskosten €3,50 per persoon
BBQ
Winter
Stralende zon, koude dranken en de heerlijke geur van BBQ! Hoe zomers is de maaltijd in te vullen! Onze chef bereidt voor u de lekkerste vleessoorten op onze smokers. Voor vegetarisch, veganistisch en halal bereiden wij een aangepaste invulling, separaat bereid. Vanaf 30 personen | tijdsduur 1,5 uur
Vanaf €29,55 tot €35,40 per persoon
Salades
- Aardappelsalade van roseval met groene kruiden en knoflook
- Griekse salade met tomaat, komkommer, feta, rode ui en olijven
- Meloensalade met munt
- Wittekoolsalade met rozijnen en walnoot
- Groene salade met paprika, zontomaatjes, komkommer, bosui, groene kruiden en dressing
Van de BBQ
- Sweet & spicy spareribs
- Hele zalmzijde met citroen en dille
- Procureur met groene kruidenrub
- Hamburger van rundvlees met rozemarijn
- Gegrilde BBQ-worst
- Gepofte aardappelen met kruidenboter
- Kleurrijke grove groenten
- Gemarineerde ananas
Breads, spreads en sauzen
- Steenoven gebakken brood met huisgemaakte kruidenboter
- BBQ-saus, knoflook-yoghurtsaus, cocktailsaus
- Huisgemaakte satésaus
Maak het helemaal af met een dessert naar keuze!
Compleet materiaalpakket van BBQ's, decoratie, servies en afwaskosten €3,50 per persoon
BBQ
Veggie
Stralende zon, koude dranken en de heerlijke geur van BBQ! Hoe zomers is de maaltijd in te vullen! Met minder vlees maakt u met deze BBQ een bewuste keuze! Onze chef bereidt voor u de lekkerste vegetarische gerechten. Vanaf 30 personen | tijdsduur 1,5 uur
Vanaf €27,40 tot €29,40 per persoon
Salades
- Aardappelsalade van roseval met groene kruiden en knoflook
- Griekse salade met tomaat, komkommer, feta, rode ui en olijven
- Meloensalade met munt
- Wittekoolsalade met rozijnen en walnoot
- Groene salade met paprika, zontomaatjes, komkommer, bosui, groene kruiden en dressing
Van de BBQ
- Burger van spinazie, lente-ui en broccoli
- Gegrilde portobello’s met chimichurri
- Gepofte aardappeltjes met kruidenboter en zeezout
- Gegrilde aubergines, courgettes en puntpaprika’s
- Ingepakte maïskolven met zeezout en honing
- Gemarineerde ananas
- Halloumi met paprika en ui
Breads, spreads en sauzen
- Steenoven gebakken brood met huisgemaakte kruidenboter
- BBQ-saus, knoflook-yoghurtsaus, cocktailsaus
Maak het helemaal af met een dessert naar keuze!
Compleet materiaalpakket van BBQ's, decoratie, servies en afwaskosten €3,50 per persoon
BBQ showcooking buffetten
Surf, turf & durf
Stralende zon, koude dranken en de heerlijke geur van BBQ! Hoe zomers is de maaltijd in te vullen! Onze chef bereidt voor u de beste grillgerechten. Met de smokers bereiden de chefs de meest spectaculaire BBQ-specialiteiten! Voor vegetarisch, veganistisch en halal bereiden wij een aangepaste invulling, separaat bereid. Vanaf 30 personen | tijdsduur 2 uur
Vanaf €47,10 tot €51,90 per persoon
Salades
- Caesarsalade van geroosterde kip, Parmezaan, ei, bacon, tomaat, mesclun en dressing
- Niçoise van tonijn, haricots verts, ui, ei, tomaat, kappertjes, aardappel en chef’s dressing
- Caprese deluxe van buffelmozzarella, tomaat, zontomaat, basilicumpesto, balsamico en pijnboompitten
- Aardappelsalade van roseval met groene kruiden en knoflook
- Griekse salade met tomaat, komkommer, feta, rode ui en olijven
Van de BBQ
- Ierse ribeye aan het stuk met chimichurri
- Hele zalmzijde met citroen en dille
- Runderlende aan het stuk met rozemarijnolie
- Oosters gemarineerde gamba’s met bosui en sesam
- Hamburger van rundvlees met grove peper
- Kip piri piri aan XXL-spiezen
- Gepofte aardappeltjes met kruidenboter
- Gegrilde portobello’s met taleggio en tijm
- Gemarineerde ananas met rum, bruine suiker en kaneel
Breads, spreads en sauzen
- Steenoven gebakken brood met huisgemaakte kruidenboter
- BBQ-saus, knoflook-yoghurtsaus, cocktailsaus
- Huisgemaakte pepersaus
Maak het helemaal af met een dessert naar keuze!
Compleet materiaalpakket van BBQ's, decoratie, servies en afwaskosten €3,50 per persoon
BBQ showcooking buffetten
Ofyr culinair
Stralende zon, koude dranken en de heerlijke geur van BBQ! Hoe zomers is de maaltijd in te vullen! Onze chef bereidt voor u de lekkerste grillgerechten. Met de smokers en Ofyr bereiden de chefs de meest spectaculaire BBQ-specialiteiten! Voor vegetarisch, veganistisch en halal bereiden wij een aangepaste invulling, separaat bereid. Vanaf 30 personen | tijdsduur 2 uur
Vanaf €49,10 tot €55,90 per persoon
Salades
- Caesarsalade van geroosterde kip, Parmezaan, ei, bacon, tomaat, mesclun en dressing
- Niçoise van tonijn, haricots verts, ui, ei, tomaat, kappertjes, aardappel en chef’s dressing
- Caprese deluxe van buffelmozzarella, tomaat, zontomaat, basilicumpesto, balsamico en pijnboompitten
- Aardappelsalade van roseval met groene kruiden en knoflook
- Griekse salade met tomaat, komkommer, feta, rode ui en olijven
Van de OFYR
- Ossenhaas met rozemarijnolie
- Zeebaars op de huid gebakken met knoflook, groene kruiden en citrus
- Hele zalmzijde met citroen en dille
- Gamba’s, geflambeerd met sambuca
- Hamburger van rundvlees met grove peper
- Slow-cooked bacon met cajun-cinnamon
- Dutch oven-runderstoof
- Gepofte aardappeltjes met groene kruiden
- Gegrilde portobello’s met taleggio en tijm
- Gemarineerde ananas met rum, bruine suiker en kaneel
Breads, spreads en sauzen
- Steenoven gebakken brood met huisgemaakte kruidenboter
- BBQ-saus, knoflook-yoghurtsaus, cocktailsaus
- Huisgemaakte pepersaus
Maak het helemaal af met een dessert naar keuze!
Compleet materiaalpakket van BBQ's, decoratie, servies en afwaskosten €3,50 per persoon
BBQ showcooking buffetten
Ofyr fire winter
De geur van haardhout, een knisperende smoker, een spectaculaire Ofyr en de geur van vers gegrild vlees. Voor een winterse beleving kunt u kiezen voor ons speciaal samengestelde menu. Onze chef bereidt diverse vlees- en vissoorten. Voor vegetarisch, veganistisch en halal bereiden wij een aangepaste invulling, separaat bereid. Vanaf 30 personen | tijdsduur 1,5 uur
Vanaf €39,60 tot €48,15 per persoon
Salades
- Aardappelsalade van roseval met groene kruiden en knoflook
- Griekse salade met tomaat, komkommer, feta, rode ui en olijven
- Meloensalade met munt
- Wittekoolsalade met rozijnen en walnoot
- Groene salade met paprika, zontomaatjes, komkommer, bosui, groene kruiden en dressing
Van de BBQ
- Steaks van runderzijlende
- Gamba's, geflambeerd met sambuca
- Kalfsukade met Amaronejus
- Cheeseburgers van rundvlees met gruyère
- Gegrilde BBQ-worst
- Brabantse stoofpan met runderstoof en wintergroenten
- Gepofte aardappelen met kruidenboter
- Kleurrijke grove groenten
- Spiezen met marshmallows
- Gemarineerde ananas
Breads, spreads en sauzen
- Steenoven gebakken brood met huisgemaakte kruidenboter
- BBQ-saus, knoflook-yoghurtsaus, cocktailsaus
- Huisgemaakte satésaus
Maak het helemaal af met een dessert naar keuze!
Compleet materiaalpakket van BBQ's, decoratie, servies en afwaskosten €3,50 per persoon
BBQ Special concepts
Surf ’n turf – sharing dinner
Stralende zon, koude dranken en de heerlijke geur van BBQ! Hoe zomers is de maaltijd in te vullen! In sharing dinner-stijl. Onze chef bereidt voor u de lekkerste vleessoorten. Voor vegetarisch, veganistisch en halal bereiden wij een aangepaste invulling, separaat bereid. Vanaf 30 personen | tijdsduur 2 uur
€ 45,00 per persoon
Breads & spreads BBQ-tree op tafel
- Steengebakken brood, crostini’s en knoflookbrood
- Tapenades, aioli en kruidenboter
- BBQ-saus, knoflook-yoghurtsaus en cocktailsaus
Salades op tafel
- Caesarsalade van geroosterde kip, Parmezaan, ei, bacon, tomaat, mesclun en dressing
- Niçoise van tonijn, haricots verts, ui, ei, tomaat, kappertjes, aardappel en chef’s dressing
- Caprese deluxe van buffelmozzarella, tomaat, zontomaat, basilicumpesto, balsamico en pijnboompitten
- Aardappelsalade van roseval met groene kruiden en knoflook
- Griekse salade met tomaat, komkommer, feta, rode ui en olijven
Gepresenteerd op tafel
- Bavette met chimichurri
- Hele zalmzijde met citroen en dille
- Oosters gemarineerde gamba’s met bosui en sesam
- Hamburger van rundvlees
- Sjasliek van varkenshaas
- Kip piri piri
- Sweet & spicy spareribs
- Gepofte aardappelen met kruidenboter
- Pepersaus
Maak het helemaal af met een dessert naar keuze!
Compleet materiaalpakket van BBQ's, decoratie, servies en afwaskosten €3,50 per persoon
BBQ Special concepts
Live cooking – walking dinner
Zon, een goed glas wijn en een Ofyr: hoe gastronomie en de zomer samenkomen! Dit 6-gangen walking dinner wordt live bereid in het zicht van u en uw gasten. Voor dieetwensen, allergieën, halal, vega en vegan wordt een passende aanpassing gedaan, zonder verlies van smaak en creativiteit. Zo geniet iedereen van een fantastisch diner! Vanaf 30 personen | tijdsduur 3,5 uur
€ 42,50 per persoon
Op tafel
- Luchtig en knapperig tafelbrood met extra vergine olijfolie, zeezout en roomboter
Live bereid en uitgeserveerd
- Ceviche van kabeljauw met limoen, rode ui, radijs, mango en kervel
- Korean chicken met fris-pittige spitskoolsalade, zoetzure komkommer en pinda
- IJslandse kabeljauw met beurre noisette, hazelnoot en spinazie
- Parelhoenderfilet met Café de Paris-saus en geroosterde roseval
- Runderzijlende met chimichurri, pomodorisalade en aardappelcrème
Maak het helemaal af met een dessert naar keuze!
Compleet materiaalpakket van BBQ's, decoratie, servies en afwaskosten €3,50 per persoon
Ontvang een offerte voor uw cateringaanvraag
Veel gestelde vragen BBQ Catering
Wat is BBQ catering?
BBQ catering is een cateringconcept waarbij gerechten op de barbecue worden bereid en geserveerd tijdens een evenement.
Voor hoeveel personen is BBQ catering geschikt?
BBQ catering kan worden verzorgd voor kleine groepen vanaf ongeveer 30 personen tot grote evenementen.
Welke gerechten zitten er bij BBQ catering?
Dit varieert van vlees, vis en vegetarische gerechten tot salades, brood en sauzen.
Is BBQ catering geschikt voor bedrijfsfeesten?
Ja, barbecue catering is zeer populair voor bedrijfsfeesten, zomerborrels en personeelsevents.
Kunnen jullie ook live barbecue verzorgen?
Ja, onze chefs kunnen de barbecue live bereiden voor een extra culinaire beleving.
Bieden jullie ook vegetarische BBQ opties?
Ja, wij hebben diverse vegetarische en vegan barbecuegerechten.
Hebben jullie ook halal BBQ?
Ja, wij kunnen halal barbecue verzorgen.
Kan een BBQ ook in de winter?
Ja, wij bieden speciale winter BBQ concepten.
Verzorgen jullie ook servies en buffetten?
Ja, wij verzorgen indien gewenst servies, buffetten en complete opstelling.
Wat kost BBQ catering?
De prijs hangt af van het aantal gasten en het gekozen BBQ concept.
